KORZYŚCI ZDROWOTNE Z CZARNEGO BZU

Korzyści z czarnego bzu
Czarny bez to owoc kwitnącego drzewa, naukowo znanego jako Sambucus, ale roślina ta jest częściej nazywana czarnym bzem (od germańskiego słowa oznaczającego „ogień”) lub czarnym bzem, co nawiązuje do płomienistego wyglądu kwiatów. Jagody są wykorzystywane w całej Europie do produkcji barwników, ekstraktu z czarnego bzu, syropów, ciast i różnorodnych napojów. Zarówno dojrzałe jagody, jak i kwiaty czarnego bzu są wykorzystywane do produkcji suplementów z czarnego bzu i toników zdrowotnych, ale inne części rośliny czarnego bzu (liście, korzenie, nasiona i łodygi) są toksyczne.
Drzewo czarnego bzu czy krzew czarnego bzu?
Jeśli szukasz korzyści zdrowotnych czarnego bzu, prawdopodobnie zobaczysz terminy „drzewo czarnego bzu” i „krzew czarnego bzu” używane zamiennie. Oficjalnie czarny bez jest krzewem, ale można go przycinać i formować w drzewo, a niektóre europejskie odmiany mogą dorastać do 20 stóp wysokości.
Istnieje wiele odmian czarnego bzu, ale najczęściej wykorzystywaną w zastosowaniach kulinarnych i zdrowotnych odmianą jest Sambucus nigra L.4. Ten gatunek rośliny czarnego bzu ma na całym świecie wiele popularnych nazw, najczęściej nazywaną czarnym bzem. Istnieją pewne gatunki roślin czarnego bzu, których nie należy spożywać ze względu na toksyczność, jak np. Sambucus emulous (bez czarny karłowaty).
Czarny bez
Czarny bez to klasyczna odmiana stosowana w tradycjach zielarskich w celu wspierania zdrowia układu odpornościowego. Jest to doskonały tonik promujący naturalne mechanizmy obronne organizmu w codziennym zdrowiu i sezonowym dobrym samopoczuciu. Czarny bez jest źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy B6, wapnia, potasu i żelaza.
Czarny bez jest także silnym źródłem pigmentów karotenoidowych lub flawonoidów o właściwościach przeciwutleniających, w tym kwercetyny, która pomaga chronić komórki przed wolnymi rodnikami.6 Według Centrum Medycznego Uniwersytetu Maryland „czarny bez przewyższa jagody, żurawinę, jagody goji i jeżyny pod względem całkowitej zawartości flawonoli.”
Czarny bez jest skoncentrowanym źródłem antocyjanów, szczególnie silnej klasy flawonoidów przeciwutleniających, które mogą wzmacniać układ odpornościowy i pomagać w obronie komórek przed wolnymi rodnikami.
Korzyści z czarnego bzu
Bez czarny można uznać za jedno z najważniejszych i najtrwalszych ziół na świecie wspierających zdrowie układu odpornościowego. Liczne współczesne badania wykazały korzyści zdrowotne czarnego bzu dla układu odpornościowego, a bioflawonoidy, przeciwutleniacze i witamina A zawarte w czarnym bzu są również świetne dla zdrowia skóry. Związki zawarte w czarnym bzu mogą również pomóc w wyeliminowaniu nadmiaru wody z organizmu.
Szybka lista korzyści z czarnego bzu:
Wsparcie immunologiczne
Nauka stojąca za układem odpornościowym stale się rozwija, a wiele badań podkreśliło potencjalne właściwości wspierające układ odpornościowy, jakie zapewnia czarny bez, a bioflawonoidy mogą pomóc wzmocnić błony komórkowe.
Zdrowa skóra
Bioflawonoidy, przeciwutleniacze i witamina A zawarte w bzu czarnym doskonale wpływają na zdrowie skóry, pomagając zwalczać uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki, które są jednym z głównych mechanizmów starzenia.
Równowaga płynów
Czarny bez może mieć również działanie moczopędne, pomagając wyeliminować nadmiar wody z organizmu.
Wsparcie antyoksydacyjne
Owoce czarnego bzu są bogate we flawonoidy przeciwutleniające, bardziej niż wiele innych jagód będących źródłem przeciwutleniaczy, takich jak jagody, żurawina, jagody goji i jeżyny.
Suplementy z czarnego bzu
Możesz czerpać korzyści z czarnego bzu z suplementów pod wieloma postaciami, w tym soku z czarnego bzu, herbaty z czarnego bzu, syropu z ekstraktu z czarnego bzu, kapsułek z suplementem z czarnego bzu, a nawet żelków z czarnego bzu. Istnieją również preparaty syropu z czarnego bzu dla dzieci, które często zawierają również witaminę C i cynk w celu wsparcia odporności.
Suplementy z czarnego bzu dostarczają korzystnych właściwości czarnego bzu w silnej formie. Większość suplementów z czarnego bzu pochodzi zarówno z jagód, jak i kwiatów czarnego bzu. Niektóre soki i syropy z czarnego bzu zawierają również inne ekstrakty owocowe, takie jak czerwona malina.
Większość suplementów z dodatkiem czarnego bzu przeznaczonych dla dorosłych zawiera inne witaminy i minerały, takie jak witamina C i cynk, które zapewniają dodatkowe wsparcie odporności i ogólne samopoczucie.
Źródło:
https://www.swansonvitamins.com/blog/articles/benefits-of-elderberry.html